Как избавиться от жажды после соленой рыбы



5 напитков, которые лучше всего утоляют жажду

По просьбе Комсомолки российские врачи и диетологи составили рейтинг напитков, которые лучше всего утоляют жажду в зной

Да-да, именно с лимоном! В жару врачи настоятельно рекомендуют в обычную воду хоть что-нибудь добавлять. Щепотку соли (так делают на востоке, где умение сладить с жарой - вопрос выживания) или лимон. Хватит половину цитруса на два литра. А можно пить минералку. Оптимальный вариант! В ней есть соли, которую мы теряем вместе с потом.

- Минеральную воду лучше выбирать щелочную, - советует врач-диагност Павел Ткачук. - И имейте в виду: ее можно вдоволь, но только если в этой воде низкое содержание солей. Не больше 2-3 граммов на литр воды - такие данные указывают на этикетке. Ограничение в первую очередь касается тех, у кого есть предрасположенность к мочекаменной болезни, проблемы с почками.

А на лечебные минеральные воды вообще лучше не налегать - их слишком насыщенный состав может увеличить нагрузку на сердце.

Этот напиток прекрасен тем, что не только утоляет жажду, но и частично - голод. В составе айрана много белков, витамины, полезные микроорганизмы, он услада для сердца, плюс стимулирует пищеварение.

- А еще улучшает работу дыхательных центров, повышая приток кислорода в легкие, - добавляет диетолог Наталья Краснова. - Пока дыма над Москвой нет. Но мы все помним прошлый год. Так что возьмите тан и айран на заметку.

Эти кисломолочные напитки можно купить в магазине. А можно приготовить самим. Для этого можно взять несладкий натуральный йогурт (или кефир, катык) и разбавить его минералкой в соотношении 2 к 1. Добавить щепотку соли и взбить вилкой или венчиком.

В настоящий айран добавляют мелко порезанную свежую зелень: укроп, петрушку, кинзу, базилик. Но это на любителя.

3. Холодный зеленый чай

Только зеленый - черный чай наоборот, согревает. И только прохладный. Это на сухом Востоке люди привыкли сидеть в многослойных одеждах и баловаться горячим чаем. Нам во влажной Москве горячего лучше не пить - давление зашкалит. Дубильные вещества в зеленом чае тормозят всасывание жидкости из кишечника. То есть им точно можно напиться!

Чай не любит больших кружек и спешки. А любит пиалы, из которых пьют маленькими глоточками.

Зеленый чай заваривают не меньше 10 минут. Можно добавить в него мяту: она успокаивает, мед. И лайм или лимон.

4. Смородиновый морс

Сейчас как раз поспела смородина - а она и кладезь витамина С, сама по себе жаропонижающее, и известное средство народной медицины. Использовать можно любую: черную, красную, белую, смешивать сорта.

- Но надо помнить, что красная смородина хоть и самая витаминизированная (в одном ее стакане витамина С как в двух лимонах), не подходит людям с высокой кислотностью, с болезнями желудка, - уточняет Ткачук. - Кстати, в правильно приготовленном морсе сохраняется 2/3 полезных веществ от свежей ягоды.

Рецепт простой: 300 г ягоды раздавить. Сок слить, а мякоть смешать с 0,5 стакана сахара. Залить литром воды и прокипятить 5 минут. Процедить и остудить. Добавить сок. В холодильнике такой морс хранится до 5 дней.

- На этом месте в нашем списке мог бы быть квас - если бы в магазине можно было найти настоящий, - вздыхает Наталья Краснова. - Но, увы. То, что сейчас продают скорее напоминает суррогат, да еще и очень сладкий. А приготовление домашнего кваса требует сноровки и времени. Хорошо утоляют жажду соки - но опять-таки свежевыжатые, а не промышленные. Поэтому пусть на пятом месте будет щербет.

Это не только сладость - напиток. Причем пить его хорошо именно при +30 за окном!

- Имеется в виду райхон-щербет из базилика, - поясняет Краснова. - Пучок чистой травы залить 1,5 литрами кипятка. Оставить на 2-3 минуты, добавить 2 чайные ложки сахара. А затем нарезанный на дольки лимон: напиток немедленно из фиолетового станет красным, аппетитным. Настоять 20 минут, процедить, остудить. Можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Кстати, щербет также можно делать из мяты, тархуна, каркаде (розы).

Пиво не спасает от жажды

Лучше уж накапать себе белого вина

Наши люди ну очень любят в жару пить холодное пиво. Вкусно же! Но, оказывается, бессмысленно. И даже вредно!

- Состав пива таков, что оно не утоляет жажду, а наоборот - от него хочется пить еще больше, - говорит эксперт по алкоголю Наталья Крюкова. - Если все-таки хочется пива, то пейте его вечером и только светлое - не крепче 4,5 градусов. На жаре человек пьянеет быстрее и сильнее, чем в прохладную погоду. И если легкий алкоголь вызывает обезвоживание, то крепкий может еще и ухудшить самочувствие.

Единственный алкоголь, который идеально подходит для зноя - разбавленное белое вино.
- Оно легче красного, кислотность у него высокая, - объясняет Крюкова. - Вино содержит меньше танинов, вкус часто ягодный, фруктовый. А этот как раз то, что нужно в зной: кислое питье! В этом отношении разбавленное вино даже лучше морса или сока - в нем меньше сахара.

Известно, что оно помогает сбросить лишние килограммы: если пить бокалу (не больше!) в обед и на ужин. Доказано, что белое вино улучает пищеварение, обмен веществ. В небольших количествах понижает давление - в отличие от крепкого алкоголя и пива.

Сколько можно пить?

В жару надо выпивать до 3 литров жидкости в сутки. Больше нельзя – вместе с жидкостью организм начнет терять полезные соли, начнутся отеки - почки могут не справиться с нагрузкой.

Многие мамы спрашивают: а сколько можно пить ребенку? Педиатры отвечают: вообще разрешено потребление до 40 мл жидкости в стуки на 1 кг массы тела. То есть чаду весом в 20 килограммов спокойно можно давать в день 4 стакана жидкости. Или 800 миллилитров.
Дети, само-собой, куда лучше пьют что-нибудь послаще, например соки. Их врачи советуют ОБЯЗАТЕЛЬНО разбавлять водой. И еще: в жару не стоит пить темные соки из граната или темного винограда. Они сгущают кровь.

- За один присест не нужно вливать в себя больше стакана, - говорит Ткачук. – Пейте не торопясь, маленькими глотками. Большую часть жидкости лучше потреблять утром и днем. Вечером и на ночь - поменьше.

Кислятину несите обратно в магазин!

- В жару и квас, и разливное пиво, и молочные продукты быстро портятся, - говорит председатель Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин. – Если дома вы обнаружили: продукт плохо пахнет, скис – смело идите обратно в магазин. Прихватив сам продукт и на всякий случай – чек. Вам обязаны вернуть деньги. Без лишних препирательств.
Но, увы, такое правило действует в средних и крупных магазинах. А вот вернут ли денежку за кислятину в ларьке – зависит только от продавца.

Подготовила Александра Кучук

Наверное, вы замечали, что после солоноватой воды хочется пить. После солёного супа, томатного сока - всего, что солёное. В частности, это касается и солёной рыбы.

Почему это происходит? Почему возникает жажда после того, как человек пьёт или ест что-то солёное?

Механизм возникновения такой жажды очень прост. Существует такое понятие, как равновесие. Это (в нашем случае) когда где-то столько же, сколько и в другом месте. Когда соль попадает в организм человека, она в начале распределяется по телу неравномерно, в крови её больше, в клетках тела её меньше.

Это состояние не обычно для организма, организм стремится к тому, чтобы одинаковое количество всего было везде. То есть, соль из крови постепенно перемещается в клетки тела.

Состояние отсутствия равновесия в организме определяется чувствительными окончаниями, которые разбросаны по всему телу. Они и показывают разность между кровью и клетками тела.

Постепенно эта разность исчезает, и жажда после солёного исчезает.

Но должно пройти время, пока уравновесится содержание соли в крови и в клетках тела.

Именно поэтому, если пить после солёного сразу и много, жажда не утоляется. Просто выпитая вода ещё не разбавила кровь и не разбавила уже попавшую в клетки соль.

Как и говорилось, всё очень просто.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖАЖДЫ.

Сообщение 10252872. Ответ на сообщение 10212515
Автор: Вирга Статус: Пользователь Время: 13:14 Дата: 20 мар 2005

А Вы знаете отчего у вас отеки? BR Не факт, что это от плохой работы почек. BR Между прочим отеки бывают еще и от того, что, например, вы белка мало кушаете. И другие причины. BR Советую: если есть возможность, сходите на консультацию к хорошему специалисту (желательно не в совковую ЖК, где все беременных велено запрещать пить больше 1200 мл в день - бред. ), BR и может быть Вам разрешать пить побольше:))

Сообщение 10212947.
Автор: Машечка + Статус: Пользователь Время: 13:07 Дата: 18 мар 2005

Хорошо помогает кефир из холодильника

Сообщение 10213028. Ответ на сообщение 10212947
Автор: Люка Статус: Пользователь Время: 13:09 Дата: 18 мар 2005

Не помогает, мне уже врач говорила, но меня с души воротит от кефира :(

Сообщение 10216890.
Автор: DUGA Статус: Новичок Время: 15:04 Дата: 18 мар 2005

У меня та же проблемка. Вот только по закону противоречия помогает что-нибудь солененькое. Ну там салатик из свежих огурцов, помидоров и зелени чуть-чуть присоленый, съем на ночь. И стараюсь не пить после этого. Вроде получается. А так не знаю, остается только мучиться, терпеть.

Сообщение 10218544.
Автор: Лягуха Статус: Новичок Время: 15:50 Дата: 18 мар 2005

ой, надо же! значит я не одна такая, пью, пью, а напиться не могу. только у меня отеки в основном на ногах. с рук кольца сваливаются, а ноги, ужас, иногда обуться не могу. BR я стараюсь утолять жажду зеленым чаем и курагу ем, хотя и не люблю ни то ни другое. еще есть хипповский чай для беременных, мочегонный.

Сообщение 10219445. Ответ на сообщение 10218544
Автор: Вендулка Статус: Пользователь Время: 16:17 Дата: 18 мар 2005

ой, он противный мне кажется, не могу ни глотка его выпить с первых недель. А от жажды мне помогает минералка простая, без газа, холодная. Больше почти ничего и не пью. Еще только морс клюквенный и настойку кураги но это от отеков уже

Сообщение 10223175. Ответ на сообщение 10219445
Автор: Лягуха Статус: Новичок Время: 18:15 Дата: 18 мар 2005

кто противный чай хипп или бруснивер? по поводу бруснивера согласна полностью, гадость жуткая, а чай не пробовала, всю беременность его искала в аптеках, спрашивал, все время говорили что вот вот привезут. теперь наконец то привезли. но у меня уже 39 недель. вряд ли я его теперь куплю)))) а минералку я с детства не переношу категорически, меня от нее тошнит, а если попытаться пересилить тошноту, то потом все равно вырвет. вообщем, я и минералка несовместимы полностью.

Сообщение 10240427. Ответ на сообщение 10218544
Автор: Люка Статус: Пользователь Время: 18:33 Дата: 19 мар 2005

Зеленый чай я стала пить, помогает! И для беременных хиповсякий куплю, у меня подруга пила, он хоть и противный, зато полезный :)

Сообщение 10233157.
Автор: ufa159 Статус: Пользователь Время: 09:15 Дата: 19 мар 2005

у мня недель с 30 та же фигня только по ночам просыпаюсь пить хочу неимоверно, один раз встала хлопнула 3 стакана воды а на утро. ну сами знаете, так вот мне врач чай почечный прописал мочегонный ортосифон (это травка такая, не противная нисколько, в апеках продается в фильтр пакетах) так вот ночью я этим чаем жажду и утоляю, вроде ничего, днем тоже конечно его пью но днем таких приступов жажды как ночью у меня нет, писать хожу после него конечно почаще но и не отекаю

Сообщение 10240404.
Автор: Люка Статус: Пользователь Время: 18:32 Дата: 19 мар 2005

Полоскание губ водой только больше раздразнивает (почле этого снится ночью крас, из которого вода течет холодненькая, маленькой струйкой, только наклонись и. ), от апельсинов - заеды в конце губ, минералочку попробовала вроде отпустило немного. На соленое тянет до трясучки, все время хочется рыбки-селедки, яйца вареного соленого, помидоров маринованых (по магазину не могу ходить), но мне пока удается сдерживаться. С первой беременность у меня такого не было (или я уже не помню :)) А вообще-то сейчас радость от того, что в матке обнаружилось таки плодное яйцо затмевает все негативные очучения :D

Сообщение 10240511.
Автор: Элис 095 Статус: Пользователь Время: 18:39 Дата: 19 мар 2005

Я то же периодически отекаю, правда несильно! Но в воде я себя ограничивать не собираюсь, пью столько, сколько хочу, если вас врач ограничивает в питье, то могу посоветовать вам пить почечный, чай, я вот например заварю кружечку, остужу ее и пью по не многу, или зеленый чай, он и от отеков кстати помогает и жажду хорошо утоляет!

Сообщение 10264185.
Автор: Натaлёшa Статус: Опытный пользователь Время: 01:01 Дата: 21 мар 2005

Оооо, это была моя беда тоже. BR Я безбожно пила всю беременность. BR Отекала как воздушный шарик. BR Отеки держались и после родов еще недели две, а потом постепенно прошли, хотя пить я стала по-моему еще больше, но теперь вся жидкость наверное в молочко уходит. BR (с транслита)

Сообщение 10273585.
Автор: Ulyana Статус: Опытный пользователь Время: 13:39 Дата: 21 мар 2005

О проекте
Мы в соцсетях
Контакты

Источники: http://komsashop.ru/eda/napitkeleto, http://meltice.com.ua/articles/wasser/tag/xochetsya-pit-ot-solyonogo/, http://eva.ru/static/forums/53/2005_3/291270.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения