Как избавиться запаха копченой рыбы



Как избавиться от запаха рыбы?

Рыба - это здоровый и полезный продукт. Но, к большому сожалению, она имеет одну неприятную особенность - достаточно резкий характерный запах, который длительное время может оставаться в кухне после окончания готовки. Кроме этого рыба может оставлять неприятный запах в холодильнике, на разделочной доске, посуде, руках. Поэтому вопрос, как избавиться от запаха рыбы, актуален для каждой хозяйки. Однако существует несколько достаточно простых способов, позволяющих удалить и предотвратить рыбный запах.

Убираем запах с рыбы

Рыбу с сильным запахом тины следует перед обработкой и приготовлением поместить на 2 часа в воду с добавлением уксуса, из расчета 2 ст.л. на 1 л воды. Также от болотного запаха поможет избавиться соль, которой следует втереть в рыбу и оставить на 15 минут. На 1 кг рыбы потребуется 1-2 ст.л. соли. После чего ее нужно промыть, и готовить по рецепту. Если вы будете варить рыбу, то в воду следует плеснуть свежего молока. Это не только устранит неприятный аромат, но и придаст рыбе сочность и нежность.

Убираем запах рыбы с кухонной утвари

Многие хозяйки не знают, как убрать запах рыбы с кухонной утвари, а между тем это можно сделать несколькими способами. Чтобы убрать рыбный запах с посуды, можно помыть ее в воде с уксусом. Таким же раствором следует протереть пахнущие столешницы и стены, если на них попали брызги при чистке рыбы. С запахом рыбы на посуде хорошо справляется сухая горчица. Необходимо протереть ею столовые приборы и тарелки, а после чего помыть их как обычно. Столовые приборы, кастрюли, противни от рыбного запаха можно отмыть при помощи мыла и тряпочка, смоченная в растительном масле. После этого посуду нужно протереть лимонными корками и запах уйдет.

Если после полоскания кухонная утварь все еще пахнет рыбой, то в нее следует насыпать влажный заваренный чай и плотно закрыть крышкой, оставив посуду на 1 час, после этого от запаха не останется и следа. Если рыбный запах поселился в холодильники, то от него можно избавиться при помощи упаковки активированного угля, которую следует оставить на средней полке на 2 дня. С этой же задачей хорошо справляются несколько ломтиков черного хлеба, если их разложить по разным полкам холодильника.

Избавляемся от запаха рыбы с рук

Руки, пахнущие рыбой, следует просто протереть выжатым соком лимона или подсолнечным маслом, после чего их достаточно помыть водой. Также можно воспользоваться слабым уксусным раствором, в который следует опустить раки на 20-30 секунд. Кроме этого можно протереть руки листьями сельдерея или резанной петрушкой.

Избавляемся от запаха рыбы с одежды

Не знаете, как удалить запах рыбы с одежды? А ведь его можно вывести, постирав ее в порошке с запахом лимона. Если вы будете стирать одежду на раках, то туда в воду следует добавить несколько капель уксуса, либо средства для мытья посуды с лимоном, и о запахе можно будет забыть.

Как убрать рыбный запах?

Как избавиться от запаха рыбы в бульоне?
Добавьте немного молока в воду в которой вы готовите рыбу и запах исчезнет

Как избавиться от запаха рыбы при жарке?
Для устранения сильного запаха при жарке рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
Как вариант, в сковородку с жарящейся рыбой положить разрезанную пополам луковицу.
Еще один совет. В масло добавьте каплю лимонного сока.

Как убрать рыбный запах при жарке?
Следующий совет. Минут за 20 до жарки выдавить сок половинки лимона на рыбу.

Как убрать запах рыбы на кухне после жарки?
От неприятного запаха рыбы на кухне можно избавиться, если прокипятить на плите в открытой посуде небольшое количество воды с добавлением уксуса. Через несколько минут помещение проветрить. С этой же целью можно положить на нагретую конфорку корку апельсина или лимона или насыпать на горячую плиту немного соли. Подержите на огне сковородку с кофейной гущей и аромат кофе быстро вытеснит все неприятные запахи.

Также можно вскипятить воду с гвоздикой или корицей.

Как убрать рыбный запах с посуды ?
Посуда, в которой готовили рыбу, долго сохраняет специфический запах, чтобы избавиться от него, нужно протереть кастрюлю или сковородку спитым чаем.
Запах рыбы проходит, если перед тем, как вымыть посуду, вы протрете ее сухой горчицей.

Также запах рыбы можно устранить, если протереть посуду подогретой солью и сполоснуть в холодной воде.

Если на столовых приборах и тарелках остался запах рыбы, то вам нужно вымыть их в холодной мыльной воде, затем смазать растительным маслом и тщательно протереть полотенцем.
Если необходимо, снова сполоснуть в мыльной воде и в проточной.

Как можно быстро убрать копчёной рыбы запах на руках?
Бесполезно идти мыть руки с мылом. Запах копчёной рыбы (скумбрии, селёдки, сайры) всё равно останется на пальцах. Особенно не рекомендуется мыть в этом случае руки горячей водой, либо тёплой. Запах только усилится.

Так чем же отмыть руки? На помощь в борьбе за исчезновение запаха копчёности придёт пиво. Да, да - пиво. Причём подойдёт и светлое и тёмное, можно взять и не фильтрованное пивко. Если вы на природе ели рыбку, то просто над травой полейте немного пива на пальцы и разотрите в ладонях. Затем просто чистой водой ополосните руки.

Если же вы находитесь дома, то возьмите ватный тампон либо кусок марли и смочите его пивом. Затем протрите пальцы. А после уже мойте руки с мылом и с холодной водой. Если с первого раза запах копчёной рыбы не ушёл, протрите пальцы пивом ещё разок, запах обязательно исчезнет.

Как убрать рыбный запах на руках?
Вымойте руки в холодной подсоленной воде и протрите соком лимона и ополосните холодной водой

Как избавиться от рыбного запаха на одежде?
Замочите одежду перед стиркой минут на сорок в растворе 2 столовых ложек уксуса в 2 литрах теплой воды. Потом выстирайте одежду хозяйственным мылом, причем чем темнее мыло, тем лучше, так как в ней содержится больше щелочи.

Также, хорошо убирает запах рыбы с одежды концентрированный раствор поваренной соли.

Если одежда белого цвета, то необходимо прокипятить белье в течении получаса с хозяйственным мылом (натрите на крупной терке).
Выполаскивайте несколько раз. Добавьте ложку столового уксуса когда будете полоскать в последний раз.
Если вы стираете зимой, то чистую одежду постарайтесь «выморозить» на балконе.

Посетители сайта пузо2арбуза.ру также смотрели:

Как убрать запах рыбы с рук и посуды

Рыба, так же, как и чеснок с луком оставляет после себя сильный неприятный запах на руках и посуде, а также в холодильнике, если хранить ее там. Он буквально впитывается в поверхности, и удалить его при помощи обычной воды невозможно. Приходится прибегать к помощи посторонних средств. Наша статья расскажет, как убрать запах рыбы с кухонной утвари. рук, а также из холодильника.

Чтобы удалить рыбный запах, протрите руки кусочком свежего лимона или лимонным соком. Лимон отлично нейтрализует неприятный запах рыбы, недаром он так часто используется в приготовлении рыбных блюд.

Поможет убрать запах рыбы с рук обычная поваренная соль. Густо натрите ею руки, а затем помойте их в теплой воде с хозяйственным мылом или каплей моющего средства для посуды. Можно использовать для мытья рук ароматный гель для душа или даже шампунь. Кстати, даже просто промыв руки на 2-3 раза с хозяйственным мылом, делая густую плотную пену, запах можно полностью убрать.

Если же сама свежая рыба пахнет тиной и вы хотите избавиться от этого ужасного «аромата», просто натрите ее хорошенько солью, оставьте на 2 часа, после чего промойте под струей холодной воды. Проблема решится.

Чтобы посуда и разделочная доска не пахли рыбой, после готовки натрите их горчицей и оставьте на 15 минут, затем помойте как обычно с моющим средством.

Вместо горчицы можно использовать соль. Пересыпьте солью тарелки и доску и оставьте на некоторое время, после смойте.

Подсолнечное масло, как и любой другой жир, хорошо впитывает в себя рыбный запах. Протрите им руки или посуду, а затем помойте их с мылом на несколько раз.

Хорошо справляется с рыбным запахом столовый уксус. Приготовьте в небольшом тазике 2-3 литра холодной воды и влейте туда 3 ложки уксуса. Погрузите в таз всю пахнущую посуду на 5-10 минут, затем хорошо промойте ее под теплой водой с Fairy или другим средством. Уксусной водой можно протирать руки, если требуется убрать с них запах. Только не забудьте после этого промыть их чистой водой с мылом.

Если запах появился в холодильнике, убрать его поможет активированный уголь. 10-20 таблеток растолките, переложите на блюдце и поставьте в холодильнике. Спустя 3-5 часов запах ослабнет, а затем и вовсе пропадет, так как уголь впитает его в себя. (См. подробнее: как избавиться от запаха в холодильнике ).

Если вы готовили на кухне, и теперь вся квартира пропахла рыбой, поможет сахар или сухая лимонная цедра. Растопите 1 ложку сахара над плитой, и всю квартиру наполнит вкусный аромат сахарной карамели. Второй способ – сжечь в блюдце несколько кусочков сухой шкурки лимона или апельсина. Также можно использовать ароматические масла для ароматизации помещения.

Источники: http://elhow.ru/bytovye-sovety/chistka-i-stirka/zapah-i-pjatna/kak-izbavitsja-ot-zapaha-ryby, http://www.puzo2arbuza.ru/poleznyie-sovetyi/ryibnaya-kulinariya/kak-ubrat-ryibnyiy-zapah, http://malinkablog.ru/sovety-dlya-doma/kak-ubrat-zapax-ryby-s-ruk-i-posudy.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения